Wednesday, July 25, 2012

Biskut Chocolate Crunch

Bahan A

500gm coklat masakan
50gm cocoa butter
150gm almond flake (dipanggang)
200gm koko crunch (diramas)

Bahan B (Hiasan)

100gm gula-gula manik warna-warni
150gm bubble rice
150gm keping acuan kertas

Cara Membuat

1. Cairkan coklat masakan secara double boil.
2. Angkat dan masukkan cocoa butter. Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan gaul sehingga sebati.
4. Masukkan ke dalam acuan kertas dan taburkan gula-gula manik warna-warni.
5. Biarkan sejuk dan beku.
6. Simpan di dalam bekas kedap udara.

Masa penyediaan: 30 minit
Masa memasak: 15 minit
Jumlah biskut: 150 biji

Sumber: Resipi Kek dan Biskut Chef Hanieliza

0 comments:

Post a Comment